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化妝品原料多肽合成新方法簡介

發布時間：

2023/10/24 00:25

化妝品原料多肽的合成方法很多，但按大類來說，主要是化學合成和生物合成。就來介紹一下生物合成的方法。化妝品原料多肽的生物合成主要包括酶水解、基因工程、發酵和酶催化。化妝品原料多肽：酶解利用生物酶降解大分子動物或植物蛋白，獲得小分子肽。但這種方法產量低，污染增加，產品質量不穩定，難以實現產業化。化妝品原料多肽：基因工程該方法基于DNA重組技術，多肽序列的產生受DNA序列控制。該方法具有定點強、生產成本低、環保等優點。該方法還面臨R&D和生產設備投資大、R&D周期長、不能表達非天然氨基酸等缺點。化妝品原料多肽：發酵發酵是利用微生物的新陳代謝來獲得肽。其特點是成本低，但到目前為止，通過特定微生物的發酵，能夠工業化獲得特定多肽的案例很少。但是，發酵法可以說是生物合成法的基礎。基因工程方法和合成生物學都依賴于發酵方法在工業生產中的應用。發酵將在未來得到廣泛應用。化妝品原料多肽：酶催化酶催化具有活性高、特異性強的特點，非常適合多肽序列的合成。隨著今年合成生物技術的發展，酶結構修飾技術的成熟，構效關系的逐漸認識。酶的應用越來越受到重視。目前，谷胱甘肽、肌肽等產品可以通過酶催化實現產業化。酶促反應具有環保、工業化成本低的優點，但也存在研發難度大、周期長的缺點。

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